马上过年了，今年打算我做年夜饭，有没有菜单可以分享啊？
一直都是只管吃的人，今年过年想我下厨，一年难得下厨一次，菜单不好计划。有没有热心的蜀友分享一下你们的年夜饭餐单，可以给点灵感呢？要是附上做法就更好了:)先拜谢各位啦！
清蒸鲈鱼，一斤以内，先用盐、豆油码味，一个小时翻一下。蒸之前把先码味的倒掉，放入蒸鱼豉油 水烧开了，放入鲈鱼，蒸10分钟左右，大葱切成丝后放在蒸熟的鲈鱼上面，然后浇上少量的滚油，就可以上菜了。 炖只鸡、半边凉拌，蒸条鱼、白灼基围虾、蒸烧白、烧牛肉、卤鸡翅、鸡脚鸭脚，煮腊肉香肠，再来两个蔬菜，搞定 卤牛肉蘸海角面，东坡肉，板栗鸡，棒棒鸡，叫花鸡，糖醋排骨，糖醋鱼，炸花生米，钵钵鸡，梨花鸡，辣子鸡，宫保鸡丁…… 五花肉蒸白菜不错
食材：五花肉一块、白菜几片、香葱1根、姜几片、料酒1勺、老抽几滴、盐、生抽、水淀粉、蚝油。这些 我喜欢吃梅菜扣肉，所以我们家每年都有这个，准备好干梅菜1把、五花肉1块、姜1块、葱1根、1勺老抽，生抽2勺，蚝油1勺，盐半勺，蒸鱼豉油2勺。 无骨鸡爪感觉是年轻人得喜爱 我喜欢吃卤牛肉，一般都是屋头大人坐，我不会 俗话说得好年年有余
准备好带鱼段一斤、鸡蛋一个、蒜瓣2粒、姜一块、葱半根、花椒粒、豆瓣酱、料酒，盐、生抽、老抽、鸡精、蚝油、水淀粉这些，做一个红烧带鱼
豆腐回锅肉，豆腐不煎不炸，好吃的很 自己做:o真是能干的人儿:lol 自己做年夜饭 说明你很勤快