加了蛋饺的全家福,是老家新年的灵魂所在!所谓蛋饺,其实就是用鸡蛋皮包裹着肉馅的饺形食物。先用小火将鸡蛋液定型成圆形,之后往其中加入适量调好味道的肉馅,再将蛋饺皮小心掀起,仔细封口即成。若想要蛋饺的香气 ...
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