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为啥自已家牛肉炖萝卜没有馆子里的好吃?自家的差了什么 ...
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楼主:
飞机1234567
[冲壳子]
为啥自已家牛肉炖萝卜没有馆子里的好吃?自家的差了什么调料吗?
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GZH990701
GZH990701
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67725
21
#
发表于 2022-1-9 10:51:43
来自手机发帖
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只看该作者
有时候店里的调料更多,和火候以及食材都有关系
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壮志未酬
壮志未酬
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40773
22
#
发表于 2022-1-9 11:23:17
来自手机发帖
|
只看该作者
这个时候就晓得世上为什么有一种职业叫厨师了。
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dbf1125
dbf1125
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#
发表于 2022-1-9 11:35:38
来自手机发帖
|
只看该作者
业余的想干过专业的?
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一一一,
一一一,
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#
发表于 2022-1-9 11:51:21
来自手机发帖
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只看该作者
我也觉得嘞
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一杯茶香
一杯茶香
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25
#
发表于 2022-1-9 11:57:57
来自手机发帖
|
只看该作者
配料不一样吧…
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椰风挡不住
椰风挡不住
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#
发表于 2022-1-9 12:48:16
来自手机发帖
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只看该作者
买点食品添加剂,你也是大厨!
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趣多多丹丹
趣多多丹丹
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#
发表于 2022-1-9 13:59:49
来自手机发帖
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只看该作者
里面调味品有很大关系
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周~
周~
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28
#
发表于 2022-1-9 15:05:03
来自手机发帖
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只看该作者
可能是家里的气灶火要小点
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xs_cuwn3kaw
xs_cuwn3kaw
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63605
29
#
发表于 2022-1-9 15:38:24
来自手机发帖
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只看该作者
别人是厨师好不
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飞机1234567
飞机1234567
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#
楼主
|
发表于 2022-1-9 16:05:26
来自手机发帖
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只看该作者
你的配角 发表于 2022-1-9 09:33
你是学过厨,还是研究过?酒店的大厨回家烧的菜都不如他在店里烧的好吃。
吃过,做过,多次,反复,找不到原因
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