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[进厨房] 反正一天豆无所事事,今日午饭,豇豆焖干饭,粉蒸肉,炒萝卜缨缨,煎蛋白菜汤。

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楼主
发表于 2022-10-4 13:08:58 来自手机发帖 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

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反正一天豆无所事事,煮饭,午饭,豇豆焖干饭,粉蒸肉,炒萝卜缨缨,煎蛋白菜汤……





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沙发
发表于 2022-10-4 13:31:44 | 只看该作者
豆大爷这粉蒸肉要蒸多久啊
板凳
发表于 2022-10-4 13:37:34 来自手机发帖 | 只看该作者
孔干饭怎么做才不得糊啊
地板
发表于 2022-10-4 14:39:10 来自手机发帖 | 只看该作者
多煮点,我来蹭
5#
 楼主| 发表于 2022-10-4 14:53:57 来自手机发帖 | 只看该作者
初雪未央~ 发表于 2022-10-4 13:37
孔干饭怎么做才不得糊啊

放点油,这样锰巴豆会金黄
6#
 楼主| 发表于 2022-10-4 14:56:33 来自手机发帖 | 只看该作者
全部不再 发表于 2022-10-4 13:31
豆大爷这粉蒸肉要蒸多久啊

看你喜欢啥子口感,若是用膀做粉蒸肉口感豆特好,要有咬劲豆蒸四十分钟,若是五花肉蒸,蒸五十分钟,老人小孩豆喜欢
7#
 楼主| 发表于 2022-10-4 15:29:33 来自手机发帖 | 只看该作者

好,长肉了么
8#
发表于 2022-10-4 22:25:35 来自手机发帖 | 只看该作者
有啥秘方,豆爷,我蒸过两次,每次感觉柴得很
9#
 楼主| 发表于 2022-10-5 08:20:15 来自手机发帖 | 只看该作者
橘子姐姐 发表于 2022-10-4 22:25
有啥秘方,豆爷,我蒸过两次,每次感觉柴得很

若是太干豆可以少加点水,不各蒸时会进水,拌肉时放点油
10#
发表于 2022-10-5 08:52:11 来自手机发帖 | 只看该作者
初雪未央~ 发表于 2022-10-4 13:37
孔干饭怎么做才不得糊啊

电饭煲蒸不胡锅
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